Kenyér és péksütemény lisztkeverékből készült finomságok

Lila batáta lisztes cipó tökmaggal és aszalt paradicsommal

Cseh Katica

2021.05.27 17:42

Lila batáta lisztes cipó tökmaggal és aszalt paradicsommal

Mindennapi kenyerünk megadatik!

Lila batáta lisztes #gluténmentes cipó

Tökmaggal és aszalt paradicsommal.

Amikor a csoda egy kenyérben van

250 gr Wise Food kenyér és péksütemény lisztkeverék

50 gr lila batáta liszt

tökmag

aszalt paradicsom

20 gramm citromlé
20 gramm olaj
300 gramm langyos víz
10 gramm bármilyen gluténmentes liszt a gyúráshoz és formázáshoz
2 gramm olaj a sütés előtti kenéshez

Keverjük össze edényben a folyékony hozzávalókat, majd öntsük a lisztkeverékhez amibe már előre keverjük bele a tökmagot és az aszalt paradicsomdarabokat és alaposan dolgozzuk össze. Fedjük le az edényt és pihentessük a tésztát 15 percig. Ezután lisztes felületen gyúrjuk át, majd formázzunk belőle egy 18 cm hosszú rúdformát. Tegyük sütőpapírral borított tepsire, kenjük le a tetejét az olajjal, és néhány helyen vágjuk be. Kelesszük, míg a sütő melegszik (Minimum 15 perc).

Sütés:
190 fokra előmelegített sütőben, alsó – felső programon 70 perc. Az elkészült kenyerünk kb 500 g-os lesz.

Vissza

TOP termékek

Fórum

Elérhetőség

Lila batáta lisztes cipó tökmaggal és aszalt paradicsommal