Vöröslencse bolognai

Vöröslencse bolognai szezám spagettivel!
Igazi növényi protein bomba!!! 
#vegán #gluténmentes #vegan

Hozzávalók:
1 csomag Wise Pasta Szezám spagetti
20 dkg vöröslencse
1 db hámozottparadicsom-konzerv
3 evőkanál sűrített paradicsom
1 nagyobb sárgarépa
1 db zellerszár
1 db nagyobb vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
olívaolaj
1 evőkanál fűszerpaprika
oregánó, kakukkfű, bazsalikom, só, bors, római kömény

Elkészítés:
A vöröslencse bolognaihoz hagymát kevés zsiradékon elkezdjük dinsztelni.
Közben lereszeljük a sárgarépát, a zellerszárat és a fokhagymát is, majd hozzáadjuk a vöröshagymához.
Pároljuk, majd enyhén sózzuk, borsozzuk.
Hozzáadjuk a fűszerpaprikát, a vöröslencsét, nagyjából kétszeres mennyiségű vízzel felöntjük és főzni kezdjük.
Hozzáöntjük zöldséges alaphoz a paradicsomkonzervet és a paradicsompürét is.
Addig főzzük, míg a lencse meg nem puhul.
A tésztát a csomagoláson található leírás alapján megfőzzük.