TOP termékek

Tanúsítvány

Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz

Fórum

Nincsenek témák!

Az egészség a konyhában kezdődik.

Szezámtésztából készült ételeink

Paprikás tészta csillagtökkel

Cseh Katica
Cseh Katica
2021.05.20 20:53
Paprikás tészta csillagtökkel

Hozzávalók 3 személyre

1 közepes csillagtök

1 nagyobb vöröshagyma

4 evőkanál olaj

1 kávéskanál só

1 teáskanál őrölt fűszerpaprika

1 nagy csipet őrölt fekete bors

1 púpozott teáskanál házi darált paprika

1 nagyobb paradicsom

10 dkg Wise Pasta Szezám fusilli

 

A csillagtököt meghámozzuk, a magvas részt eltávolítjuk. A zöldséget kisebb darabokra vágjuk.

A felhevített olajon megfonnyasztjuk az apróra kockázott hagymát, hozzáadjuk a tököt. Ízesítjük a fűszerekkel, a meghámozott, feldarabolt paradicsommal. 1/2 dl vízzel felöntve, lefedve puhára főzzük.

Közben a tésztát bő vízben roppanósra főzzük, leszűrjük és lecsepegtetjük, a zöldséges raguhoz adjuk. Alaposan összeforgatjuk, azon melegében kínáljuk.