TOP termékek

Tanúsítvány

Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz

Fórum

Nincsenek témák!

Az egészség a konyhában kezdődik.

Szezámtésztából készült ételeink

Szezámspagetti carbonara

Cseh Katica
Cseh Katica
2021.05.20 20:23
Szezámspagetti carbonara

Hozzávalók

1 csomag Wise Pasta Szezám spagetti

15 dkg vékony szelet húsos, füstölt szalonna

10 dkg gépsonka

2–3 evőkanál olaj

2 dl tejszín

15 dkg  sajt

2 tojás

frissen őrölt fekete bors

 

A tésztát enyhén sós, forrásban lévő vízben kifőzzük, és leszűrjük úgy, hogy a levét felfogjuk.

A szalonnát és a sonkát apró kockákra vágjuk. A felhevített olajon megpirítjuk, majd felöntjük a tejszínnel, és összeforraljuk. Beleforgatjuk a tésztát, hozzáadjuk a reszelt sajt felét és az enyhén felvert tojást. Addig melegítjük, amíg a tejszín és a tojás szép krémes nem lesz a tészta körül; a krémesség eléréséhez a főzőléből is adagolunk hozzá.

Alaposan megborsozzuk, és a maradék reszelt sajttal tálaljuk.