Hozzávalók 2 személyre
20 dkg Wise Pasta Szezám spagetti
4 nagyobb tojás
2 púpozott evőkanál barnarizs-liszt
2 kávéskanál só
1/2 kávéskanál őrölt bors
1/2 kávéskanál morzsolt bazsalikom
3 nagy gerezd fokhagyma
a sütéshez: kevés olaj
a tálaláshoz: sajt
A tésztát bő, sós vízben roppanósra főzzük, leszűrjük és lecsepegtetjük.
A tojást elkeverjük a barnarizs-liszttel, hozzáadjuk a tésztát, ízesítjük a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával. Olajjal kikent, felforrósított serpenyőben 2 evőkanálnyi masszát kicsit elsimítunk, mindkét oldalát világosra sütjük. Ugyanígy járunk el a többi masszával is.
A tésztatallérokat reszelt sajttal kínáljuk.