TOP termékek

Tanúsítvány

Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz

Fórum

Nincsenek témák!

Az egészség a konyhában kezdődik.

Szezámtésztából készült ételeink

Olaszos levesestál

Cseh Katica
Cseh Katica
2021.05.20 19:20
Olaszos levesestál

Hozzávalók

2 evőkanál olaj

1 nagyobb vöröshagyma

10 csirke-alsócomb

1,5 l víz

só                     

frissen őrölt fekete bors

1 teáskanál morzsolt rozmaring

1 csomó újhagyma

10 dkg Wise Pasta Szezám spagetti

45 dkg paradicsom

 

A felhevített olajon aranyszínűre dinszteljük a megpucolt és apróra kockázott vöröshagymát. Rátesszük a megtisz- tított húst, körbepirítjuk, felöntjük a vízzel. Ízesítjük sóval, borssal, a rozmaringgal, és kis lángon a hús puhulásáig főzzük. A megfőtt csirkét kiemeljük, eltávolítjuk a bőrt és a csontot, majd a falatnyi darabokra szedett húst visszatesszük a levesbe. Hozzáadjuk a felkarikázott újhagymát, kb. 10 perc elteltével az apróra tördelt spagettit. Miután készre főtt, beletesszük az apróra kockázott paradicsomot is, 2-3 percig forraljuk, majd lefedve 5 percig állni hagyjuk, végül tálaljuk.