Hozzávalók személyenként
10 dkg Wise Pasta Szezám fusilli
10 dkg feta sajt
paradicsom, uborka, lila hagyma (tetszőleges mennyiségben)
1 kisebb csokor friss menta
az öntethez:
1/2 citrom leve
3 evőkanál olívaolaj morzsolt oregánó só
őrölt bors
A citromlevet, az olívaolajat, a fűszereket összekeverjük egy csészében, és hagyjuk 1 órát állni, hogy az ízek össze- érjenek.
A tésztát kifőzzük, lecsepegtetjük.
A paradicsomot, az uborkát, a hagymát cikkekre daraboljuk, a fetát kockákra vágjuk, a mentát felaprítjuk. A hozzávalókat befőttesüvegbe rétegezzük, meglocsoljuk az öntettel, majd lezárjuk az üveg tetejét. Munkahelyi ebédnek vagy piknik- fogásnak is kiváló.