TOP termékek

Tanúsítvány

Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz

Fórum

Nincsenek témák!

Az egészség a konyhában kezdődik.

Rétes lisztkeverék

Meggyes rétes

Cseh Katica
Cseh Katica
2021.05.27 17:07
Meggyes rétes
Hozzávalók:
Elkészítem ahogy a nagy könyvében le van írva.
+tettem hozzá még 5gr Wise Food 5xÉdes édesítőt.
????Két gombócot nyújtok ki belőle. Nagyon vékonyan.
A tészta fantasztikusan nyújtható, bár én sokat liszteztem alá (tehát takarítás előtt csinaljátok ????)
Nem szakadt, nem ugrott vissza.
Mintha az eredetit nyújtottam volna.
Töltelék:
????700gr fagyasztott meggy
Ezt lecsöpögtettem.
A levét feltettem lábosba és gluténmentes keményítővel, fahéjjal, eritrittel besűrűsítettem.
Ebbe öntöttem az egész meggyet és egy kis darált dióval megpsékeltem.
????????Utána a rétes törvényeinek megfelelően feltekertem, olajjal megkentem és 200 fokon 20-25 percig ropogósra sütöttem.