TOP termékek

Tanúsítvány

Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz

Fórum

Nincsenek témák!

Az egészség a konyhában kezdődik.

Proteintésztából készült ételeink

Póréhagymás, diós tészta

Cseh Katica
Cseh Katica
2021.05.19 19:47
Póréhagymás, diós tészta

Hozzávalók 2 személyre

 

20 dkg Wise Pasta Protein fusilli

10-12 dkg póréhagyma

4 dkg darált dió

4-5 szem szárított, aszalt paradicsom

2 dl kókusztejszín

frissen őrölt bors

1 teáskanál morzsolt bazsalikom chillipor (elhagyható)

1 púpozott evőkanál kókuszzsír

a díszítéshez:

2 szem dióbél

2 szál petrezselyemzöld

 

Az aszalt paradicsomot kevés forró vízbe áztatjuk. A tésztát a csomagoláson lévő utasítás alapján megfőzzük, és leszűrjük úgy, hogy 1 bögrényi főzővizet felfogunk.

A póréhagymát   vékonyra   karikázzuk,   tehetünk   bele   a   zöld   részéből   is. A felhevített kókuszzsíron, közepes lángon lassan puhára dinszteljük. Borsot tekerünk rá, és ha szükséges, közben öntünk alá 1-2 evőkanál vizet. Beleszórjuk a diót, 2-3 percig azzal is pirítjuk. Hozzáadjuk a tejszínt, a leszűrt, csíkokra vágott paradicsomot, fűszerezzük sóval, bazsalikommal és chillivel. Beleforgatjuk a tésztát; ha sűrű lenne az étel, a félretett főzővízzel szükség szerint hígítjuk. A tésztát azonnal tálaljuk. A tányéron díszíthetjük durvára vágott dióval és aprított petrezselyemmel.