TOP termékek

Fórum

Nincsenek témák!

Az egészség a konyhában kezdődik.

Hajdinatésztából készült ételeink

Gyömbéres limeos Hajdina spagetti

Cseh Katica
Cseh Katica
2021.05.27 18:21
Gyömbéres limeos Hajdina spagetti
Gyömbéres limeos Hajdina spagetti pörkölt mogyoróval teriyakival????‼????
⚠️A japánok sokszor SOBA tésztával eszik a levesüket és a tészta ételeiket is.
Azonban az sajnos búzalisztes is.
Viszont szerencsére nem kell lemondani a hajdina különleges mogyorós ízéről hiszen a Wise Pasta hajdinás spagettije tökéletesen helyettesíti azt❤
Az ázsiai konyha lényege a magas hőfok, a gyorsaság és a frisesség‼
⏩Először kifőzöm a tésztát.
⏩Chilit,gyömbért, fokhagymát, póréhagymát vágok. Amit forró serpenyőben mogyoró olajon megpirítok.
⏩ Ezután átforgatom rajta a gyalult káposztát/én a színek miatt most lilát választottam.
⏩Kotányi kínai fűszerkeverékkel és teriyaki szósszal ízesítem.
⏩Majd ha megfonnyadt tányérra öntöm.
Ugyan abban a serpenyőben olajat hevítek és amikor elég meleg ráütök 2 tojást amit azonnal elkeverek majd gyorsan hozzá teszem a kifőtt hajdina tésztát, a készrefőtt zöldségeket, összeforgatom, szójaszósszal ízesítem.
Szezámaggal megszórom és tálalom.