Hozzávalók
10 dkg Wise Pasta Hajdina penne
só
1 nagy pohár laktózmentes tejföl (330 g)
15 dkg majonéz
frissen őrölt tarka bors
1 lila hagyma
15 dkg gépsonka
1 kukoricakonzerv (kb. 28 dkg)
a tálaláshoz: laktózmentes sajt
A tésztát enyhén sós, forrásban lévő vízben kifőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük. A megpucolt hagymát apró kockákra, a sonkát gyufaszálnyi csíkokra vágjuk, a kukoricát leszűrjük.
A tejfölt elvegyítjük a majonézzel, ízesítjük sóval és borssal. Alaposan elkeverjük a hagymával, a sonkával és a kukoricával, végül beleforgatjuk a tésztát. Reszelt sajttal meghintve tálaljuk.