Hozzávalók
1/2 csomag Wise Pasta Hajdina penne(10 dkg)
só
4 evőkanál fehérborecet
1 evőkanál méz
1 kávéskanál gluténmentes mustár
1 zöldborsókonzerv (25 dkg)
1 kisebb jégsaláta
20 dkg gluténmentes snack kolbász
1 teáskanál olívaolaj
A tésztát enyhén sós, forrásban lévő vízben roppanósra főzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük. Elkeverjük a fehérbor- ecetet a mézzel és a mustárral, beleforgatjuk a leszűrt, átöblített borsót, a tésztát és a falatnyi darabokra vá- gott/tépkedett salátát. A kolbászt felkarikázzuk, az olívaolajon megpirítjuk. A salátához vegyítjük, a kisült zsírjá- ból 2 evőkanálnyit is belekeverünk.
Magában vagy köretként tálaljuk.