Hozzávalók

1/2 csomag Wise Pasta Hajdina penne(10 dkg)

só                              

4 evőkanál fehérborecet

1 evőkanál méz

1 kávéskanál gluténmentes mustár

1 zöldborsókonzerv (25 dkg)

1 kisebb jégsaláta

20 dkg gluténmentes snack kolbász

1 teáskanál olívaolaj

A tésztát enyhén sós, forrásban lévő vízben roppanósra főzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük. Elkeverjük a fehérbor- ecetet a mézzel és a mustárral, beleforgatjuk a leszűrt, átöblített borsót, a tésztát és a falatnyi darabokra vá- gott/tépkedett salátát. A kolbászt felkarikázzuk, az olívaolajon megpirítjuk. A salátához vegyítjük, a kisült zsírjá- ból 2 evőkanálnyit is belekeverünk.

Magában vagy köretként tálaljuk.