TOP termékek

Tanúsítvány

Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz

Fórum

Nincsenek témák!

Az egészség a konyhában kezdődik.

Vöröslencsetésztából készült ételeink

Lencsés pulykaraguval rakott tészta

Cseh Katica
Cseh Katica
2021.05.20 19:40
Lencsés pulykaraguval rakott tészta

Hozzávalók 2 személyre

20 dkg Wise Pasta Vöröslencse fusilli

20 dkg darált pulykacombfilé

2–3 evőkanál olaj

2 dl paradicsomlé

1 nagy gerezd fokhagyma

1 nagy csipet só

1 nagy csipet őrölt fekete bors

1 csipet morzsolt oregánó

1 csipet morzsolt bazsalikom

10 dkg lencsekonzerv

8 dkg sajt

 

A darált húst az olajon fehéredésig pirítjuk, ízesítjük sóval és borssal. Annyi vízben, amennyi éppen ellepi, puhára főzzük. Hozzáadjuk a paradicsomlevet, a zúzott fokhagymát, az oregánót és a bazsalikomot. Felforraljuk, belefor- gatjuk az átmosott, lecsepegtetett lencsét. A tésztát bő vízben roppanósra főzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük, és a lencsés raguhoz keverjük. Ha szükséges, utánízesítjük. 18×24×4 cm-es tepsibe simítjuk, és megszórjuk a reszelt sajttal. 180 fokos sütőben addig sütjük, amíg a sajt meg nem olvad rajta.