Hozzávalók 2 személyre

1/2 csomag Wise Pasta Vöröslencse fusilli (10 dkg)

1 vöröshagyma apróra vágva

20 dkg kolbász karikákra vágva

1 dl sűrű paradicsompüré

1 dl víz

2 főtt tojás

1 evőkanál vaj

só                     

frissen őrölt fekete bors

A tésztát kifőzzük, félretesszük. A hagymát a vajon megpároljuk, rátesszük a kolbászt, pár percig sütjük, majd hozzáöntjük a paradicsompürét, és felöntjük a vízzel. Ízesítjük sóval és borssal, pár percig rotyogtatjuk. Végül belekeverjük a darabokra vágott tojást, hozzákeverjük a tésztát, és tálaljuk.