Hozzávalók 2 személyre
1/2 csomag Wise Pasta Vöröslencse fusilli (10 dkg)
1 vöröshagyma apróra vágva
20 dkg kolbász karikákra vágva
1 dl sűrű paradicsompüré
1 dl víz
2 főtt tojás
1 evőkanál vaj
só
frissen őrölt fekete bors
A tésztát kifőzzük, félretesszük. A hagymát a vajon megpároljuk, rátesszük a kolbászt, pár percig sütjük, majd hozzáöntjük a paradicsompürét, és felöntjük a vízzel. Ízesítjük sóval és borssal, pár percig rotyogtatjuk. Végül belekeverjük a darabokra vágott tojást, hozzákeverjük a tésztát, és tálaljuk.