Hozzávalók
1,25 dl (puy) lencse
1 fokhagymagerezd
1 babérlevél
15 dkg Wise Pasta Köles fusilli
1/2 póréhagyma apróra vágva
20 dkg spenót (fagyasztott is lehet)
2–4 evőkanál krémsajt
só
frissen őrölt fekete bors
A lencsét átmossuk, és kétszeres mennyiségű, a fokhagymával és a babérlevéllel ízesített vízben puhára főzzük. A babérlevelet eltávolítjuk, a lencsét leszűrjük, félretesszük.
A tésztát kifőzzük, leszűrjük, hozzákeverjük a (kiolvasztott) spenótot és a krémsajtot, beleforgatjuk a lencsét. Sózzuk, borsozzuk, és tálaljuk.