Kölestészta receptek

Aszaltparadicsomos tészta

Cseh Katica

2021.05.20 19:57

Hozzávalók 2 személyre

20 dkg Wise Pasta Köles fusilli

5–6 evőkanál olajban eltett aszalt paradicsom

2 gerezd fokhagyma

4 dl zöldségalaplé

1,5 dl növényi joghurt

2 teáskanál kölesliszt

1 kisebb vöröshagyma

1/2 teáskanál csilipehely

1 marék bazsalikomlevél csíkokra vágva

só

a tálaláshoz:

friss bazsalikomlevél

chillipehely

A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük, leöblítjük. A paradicsomot és a vöröshagymát feldaraboljuk, és pirítani kezdjük. Hozzáadjuk az összeroppantott fokhagymát, majd felöntjük a zöldségalaplével. Felforraljuk, és besűrítjük a liszttel elkevert növényi joghurttal. Megszórjuk a bazsalikommal és a chillivel, végül beleforgatjuk a tésztát.

Tálalásnál friss bazsalikommal és chillivel díszítjük.

Vissza

TOP termékek

Fórum

Elérhetőség

Aszaltparadicsomos tészta

Hozzávalók 2 személyre