TOP termékek

Tanúsítvány

Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz

Fórum

Nincsenek témák!

Az egészség a konyhában kezdődik.

Kölestészta receptek

Paradicsomos-babos rakott tészta

Cseh Katica
Cseh Katica
2021.05.20 17:54
Paradicsomos-babos rakott tészta

Hozzávalók 2-3 személyre

20 dkg Wise Pasta Köles penne

1 nagyobb vöröshagyma

3 gerezd fokhagyma

1 zöldpaprika

1 kisebb sárgarépa reszelve

1 daraboltparadicsom-konzerv (40 dkg)

2 dl paradicsomlé

néhány csepp édesítő

frissen őrölt fekete bors

chillipaprika (elhagyható)

1 teáskanál őrölt római kömény

1 teáskanál morzsolt oregánó

25 dkg darált hús

1 vörösbab-konzerv (40 dkg)

15 dkg reszelt sajt

olaj

 

1 evőkanál olajon megdinszteljük a finomra aprított vöröshagymát. Beletesszük a húst, és fehéredésig pirítjuk. Hozzáadjuk a préselt fokhagymát, a kis darabokra vágott zöldpaprikát és a répát. Kis ideig kevergetjük, majd felöntjük a kétféle paradicsommal. Édesítjük, fűszerezzük, és közepesen sűrű mártássá rotyogtatjuk.

A tésztát a csomagoláson lévő utasítás szerint megfőzzük, leszűrjük. A babról leöntjük a levét.

A tészta felét kiolajozott sütőtálba terítjük. Szűrőkanállal rászedjük a mártás sűrűbb részét, megszórjuk a babbal és a sajt 2/3-ával, majd befedjük a maradék tésztával. A tetejére osztjuk a megmaradt mártást, és 180 fokos, hőlégkeveréses sütőben 20 percet   sütjük.   Rászórjuk a maradék sajtot, és további 5-8 percig pirítjuk. Azonnal tálaljuk.