Brownie lisztkeverék

Brownie Sacher módra

Cseh Katica

2021.05.27 17:24

Brownie (DE

) SACHER

A csoki és sárgabarack tökéletes találkozás extrán krémes verzióba.

Hozzávalók:

200 gr Wise Food Brownie lisztkeverék

(100gr liszt; 150gr zsiradék, 5db tojás, 300gr étcsokoládé, eritrit, vanilia aroma)

A tojásokat egyszerre felverem "kemény" habbá.

Az étcsokoládét vízgőz felett, a zsiradékkal (kókusz vagy vaj) felolvasztom(nem forróra

Fokozatosan a felvert tojásokhoz öntöm a csokit, majd a végén a lisztet beleszitálom.

Kicsi tepsibe öntöm

200°on 20 perc alatt megsütöm.

Ha kihült, félbevágom és forralt baracklekvárral vastagon megkenem, egymásra illesztem.

A legvégén olvasztott étcsokoládéval leöntöm