TOP termékek

Tanúsítvány

Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz

Fórum

Nincsenek témák!

Az egészség a konyhában kezdődik.

Brownie lisztkeverék

Brownie makadámdióval

Cseh Katica
Cseh Katica
2021.05.27 17:12
Brownie makadámdióval
????A brownie újabb makadámdiós változata krémes kókusszal és csokis morzsával❗⚠️❗⚠️❗
#gluténmentes #cukormentes
Hozzávalók:
(100gr liszt; 150gr zsiradék, 5db tojás, 300gr étcsokoládé, eritrit, vanilia aroma +40gr pirított makadámdió)
????A tojásokat egyszerre felverem "kemény" habbá.
Az étcsokoládét vízgőz felett, a zsiradékkal (kókusz vagy vaj) felolvasztom(nem forróra⚠️).
????Fokozatosan a felvert tojásokhoz öntöm a csokit, majd a végén a lisztet beleszitálom.
Kicsi tepsibe öntöm
????200°on 20 perc alatt megsütöm.
????Ha kihült, félbevágom.
????A krémhez:
4dl kókusztejszínt 2ek keményítővel és 10gr zselatinnal eritrittel; vanilia aromával megfőzöm.
????A félbevágott piskótára öntöm.
A brownie lap másik felét összemorzsálom és amíg még meleg a krém rá halmozom.
Hűtőben legalább 2 órát hűtöm.
Ha nem lenne elég csokis egy kis olvasztott csokoládéval még díszíthetitek ????