TOP termékek

Tanúsítvány

Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz

Fórum

Nincsenek témák!

Az egészség a konyhában kezdődik.

Kuglóf lisztkeverék

Fahéjas minikuglóf

Cseh Katica
Cseh Katica
2021.11.16 15:55
Fahéjas minikuglóf

Hozzávalók 12 db-hoz
25 dkg Wise Food kuglóf lisztkeverék
2 dkg Wise Food 5X Édesítő
6 g sütőpor
1 csipet só
1 evőkanál vaníliaaroma
1 tojás
10 dkg kókuszolaj
1,5 dl laktózmentes tej
3 evőkanál citromlé


A lisztkeveréket elvegyítjük az édesítővel, a sütőporral, a sóval, majd hozzáadjuk a vaníliát, az enyhén felvert tojást,
a kókuszolajat, a tejet, a citromlevet, és alaposan kidagasztjuk – ha van rá mód, akkor dagasztógéppel. Konyharuhával
letakarva 15 percig pihentetjük.
A tésztát 12 egyforma részre osztjuk, minikuglóf-formákba nyomkodjuk, és 180 fokra előmelegített, légkeveréses sütőben
25 percig sütjük. Kihűlve kínáljuk.
Tipp: a mini sütemények helyett 1 nagy kuglófot is süthetünk, ebben az esetben meghosszabbodik a sütési idő, a tészta elkészültét tűpróbával ellenőrizzük!