TOP termékek

Tanúsítvány

Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz

Fórum

Nincsenek témák!

Az egészség a konyhában kezdődik.

Lángos és fánk lisztkeverék

A leggyorsabb fánk a világon

Cseh Katica
Cseh Katica
2021.05.27 11:50
A leggyorsabb fánk a világon

????Komoly kihívás volt eldöntenem hogy végülis most melyiket csináljam meg....

➡️Aztán rájöttem, hogy csakis egy friss meleg lekváros fánk eshet jól ???????? (természetesen cukormentes lekvárral)

Wise Food Lángos és Fánk lisztkeverékkel az egész művelet mindennel együtt kb. 15 percet vett igénybe, és őszíntén odáig meg vissza voltam tőle ❤????????

Nekem 250 gr lisztkeverékből 10 db  fánk lett. Tehát 4 fő számára elegendő bőven :)

Elkészítése:

250 gramm Wise Food Lángos és fánk lisztkeverék
6 gramm Wise Food 5x Édes 

vagy 30gramm cukor
12 gramm olaj
10 gramm fehérborecet
230 gramm langyos víz
6 gramm tetszőleges gluténmentes liszt a gyúráshoz és nyújtáshoz
olaj a sütéshez

Keverje össze a folyékony hozzávalókat, majd adjuk hozzá a lisztkeveréket. Alaposan dogozzuk össze. Pihentessük a tésztát 15 percig, majd lisztes felületen gyúrjuk át. Nyújtsuk ujjnyi vastagságúra a tésztát, majd pogácsa szaggatóval készítsünk el a fánk formákat. Pihentessük a megformázott tésztát 10 percig.

Sütés : Közepes hőfokra melegített olajban.
Ezután emeljük ki papírtörlőre, hogy a felesleges olajat felszívja.