Amióta lisztkeverékeket használok sosem kell a boltban péksüteményt vásárolnom, mert mindig van egy pár finom falat a fagyasztómba amit ha sietős reggeleim vannak, könnyedén elő tudok kapni.
A kis vega mexikói tekercseim is nehezebb időkre készültek (már ami megmarad majd belőlük)
A töltelékhez lencsét és babot turmixoltam össze, sűrített paradicsompürével, római köménnyel, sóval, borssal, chilivel, fokhagymával, rozmaring porral és egy kis sörélesztő pehellyel.
Ezt a krémet kentem vastagon a téglalapra kinyújtott tésztára.
Amint a mellékelt képen látjátok került bele bőven kukorica, és egy csíkban vegán mozzarella sajt! (Ez lehet rendes is ) .
Feltekertem mint a bejglit, (még bennem van a mozdulat karácsony óta )
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztatóban foglaltakat.