Brownie recept
Hozzávalói és elkészítése 250 gramm cukor 50 gramm Wise Food 5x Édes Kosárba
Sütéshez:
A csokipasztillát a felkockázott vajjal együtt egy tálkába tesszük, majd vízgőz felett felolvasztjuk.
A tojás sárgáját a cukorral habosra verjük, majd összekeverjük a kihűlt csokival. Ezután beleszitáljuk a lisztet is, és elkeverjük. A végén a tojás fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk. A masszát egy kisebb, vajjal kikent tepsibe öntjük.
Előmelegített sütőben 180°C-on 20 percig sütjük. Akkor jó, ha a teteje már kezd megkérgesedni, de ha megnyomjuk, belül még teljesen puha.
Nutrition facts 100g
Energy
1502 kJ 359 kcal
Total fat 2,34g
-saturated fat 0,17g
Carbohydrate 76,33g
-of which sugar 1,5g
Fiber 1,25g
Protein 6,98g
Salt 0,02g
Ingredients: Rice flour, Millet flour, Tapioca, Quinoa flour
Storage: Dark, dry, cool place
