TOP termékek

Tanúsítvány

Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz

Fórum

Nincsenek témák!

Az egészség a konyhában kezdődik.

Wise Food Rétes lisztkeverék 5kg

Wise Food Rétes lisztkeverék 5kg

Wise Food Rétes lisztkeverék 5kg

A magyar rétes szó a “rétegesből” származik. Sokrétegű, kemencében sült, porcukorral megszórt süteményt takart az elnevezés. A töltött változat a 17. sz.-ban jelent meg. Mivel alapvetően egy szezon nélküli és nagyon finom süteményről van szó (ahogy jönnek a friss gyümölcsök, lehet változtatni a töltelékeket), annyit tudunk javasolni minden édesszájúnak, hogy tegyen egy próbát a lehetőségekkel és találja meg a kedvencét.

Gluténmentes
Szójamentes
GMO mentes
Adalék és tartósítószer mentes

Mellékíz mentes

Gondosan válogatott rosttartalom

Lassan felszívódó szénhidrátot tartalmaz

Puha tészta

Könnyen elkészíthető

 

Bővebben
10 299 Ft
Egységár: 2 060 Ft/kg
Kiszerelés :
Részletek

Gluténmentes rétes recept

Hozzávalói és elkészítése:
250 gramm Wise Food Rétes lisztkeverék
12 gramm olaj
10 gramm fehérborecet
230 gramm langyos víz
6 gramm gluténmentes liszt a gyúráshoz és nyújtáshoz
1 db tojás vagy 10 gramm olaj a kenéshez

Készítsünk elő tetszőleges tölteléket. (Fahéjas almát, túrót, magozott meggybefőttet, mákot, stb ízlés szerint) Keverjük össze a folyékony hozzávalókat, majd adjuk hozzá a lisztkeveréket. Alaposan dolgozzuk össze. Pihentessük a tésztát 15 percig, majd lisztes felületen gyúrjuk át. Osszuk 2 egyenlo súlyú darabra. Terítsünk sütőpapírt az asztalra és ezen a papíron -alaposan alálisztezve- nyújtsunk mindkettőből olyan vékony téglalapot amilyen vékonyat csak tudunk (Fontos, hogy folyamatosan lisztezzünk alatta, felette). Vékonyan oszlassuk el a tésztán a tölteléket, gondosan ügyelve rá, hogy ne áztassuk el a tésztát. Ha túl nedves a töltelék, csöpögtessük le. Tekerjük fel a rétest a sütőpapír segítségével és helyezzük tepsibe mindkét rudat. Pihentessük a megformázott tésztát 10 percig majd kenjük le tojással vagy olajjal.

Sütés:
180°C-ra előmelegített sütőben, alsó-felső programon 25 perc.

 

Átlagos tápérték 100g lisztkeverék
Energia

1458 kJ
346 kcal

Zsír 2,72g
-amelyből telített zsírsavak 0,64g
Szénhidrát 69,83g
-amelyből cukor 2,19g
Élelmi rost 9,52g
Fehérje 8,11g
0,53g

Összetevők: Kölesliszt, Tápiókaliszt, Útifű maghéj liszt, Szárított élesztő, Étkezési só, Szódabikarbóna, Citromsav

Tárolás: száraz hűvös helyen

Adatok
Cikkszám
WFLKRT5HU
Tömeg
5 kg/db
Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!