TOP termékek

Tanúsítvány

Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz

Fórum

Nincsenek témák!

Az egészség a konyhában kezdődik.

Wise Food Pozsonyi kifli lisztkeverék 300g

Wise Food Pozsonyi kifli lisztkeverék 300g
Wise Food Pozsonyi kifli lisztkeverék 300g
Wise Food Pozsonyi kifli lisztkeverék 300g
Wise Food Pozsonyi kifli lisztkeverék 300g
Wise Food Pozsonyi kifli lisztkeverék 300g
Wise Food Pozsonyi kifli lisztkeverék 300g

Wise Food Pozsonyi kifli lisztkeverék 300g

A pozsonyi kifli legalább annyira hozzátartozik a magyarországi sütemények hagyományához, mint mondjuk a rétes, vagy a zserbó. Szeretjük ünnepek idején, hétvégén vagy hétköznap kávé, tea mellé, de akár reggelire, tízóraira is. Nem is kell feltétlenül mindig ugyanúgy készíteni, szórakoztató és izgalmas, ha a tölteléket időről időre variálja az ember!

Gluténmentes
Szójamentes
GMO mentes
Adalék és tartósítószer mentes

Mellékíz mentes

Gondosan válogatott rosttartalom

Lassan felszívódó szénhidrátot tartalmaz

Puha tészta

Könnyen elkészíthető

 

Bővebben
899 Ft
Egységár: 2 997 Ft/kg
Kiszerelés :
Részletek

Gluténmentes pozsonyi kifli recept

Hozzávalói:
300 gramm Wise Food Pozsonyi kifli lisztkeverék
10 gramm Wise Food 5x Édes

vagy 50 gramm cukor
4 gramm só
4 gramm porélesztő
70 gramm olaj
250 gramm langyos mandulaital vagy tej
3 tojás a sütés előtti kenéshez (külön a fehérje és a sárgája)
+ 10 gramm gluténmentes liszt a gyúráshoz és formázáshoz
Töltelék hozzávalói:
140 gramm őrölt mák vagy dió
10 gramm Wise Food 5xÉdes édesítő vagy 50 gramm cukor
30 gramm gluténmentes zsemlemorzsa
30 gramm mazsola (elhagyható)
8 gramm reszelt citromhéj
60 gramm baracklekvár
100 gramm forró mandulaital vagy tej

Töltelék elkészítése:
Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd öntsük rá a magitalt és a lekvárt, és dolgozzuk össze. Felhasználásig hűtsük ki.

Tészta elkészítése:
Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd öntsük hozzá a magitalt, az olajat és fakanállal keverjük, míg besűrűsödik. Ekkor fedjük le az edényt, és pihentessük 15 percig. Ezután lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát, majd osszuk 12 egyenlő súlyú darabra. Nyújtsunk belőlük 16 x 9 cm – es , ovális lapokat, osszuk el a közepükön a tölteléket. A szabadon maradt tészta széleit hajtsuk, és nyomjuk egymásra.

Formázzuk őket kifli alakúra és tegyük sütőpapírral borított tepsire. Ezután jön egy nagyon fontos rész, amitől márványos lesz a kifli. Lekenjük őket tojássárgájával, és hűtőbe tesszük, míg meg nem szárad rajta a sárgája, ha kivettük, fehérjével kenjük meg, és ekkor már elől hagyhatjuk (kelesztjük), míg meg nem szárad rajta az is. Ez nagyjából fél-fél óra.

Sütés :
190°C-ra előmelegített sütőben alsó-felső programon 20 perc.

Átlagos tápérték 100g lisztkeverék
Energia

1435 kJ
343 kcal

Zsír 2,08g
-amelyből telített zsírsavak 0,17g
Szénhidrát 70,2g
-amelyből cukor 1,56g
Élelmi rost 6,04g
Fehérje 6,3g
0,43g

Összetevők: Rizsliszt, Tápiókaliszt, Kölesliszt, Útifű maghéj liszt, Quinoaliszt, Szárított élesztő, Étkezési só, Szódabikarbóna, Citromsav

Tárolás: száraz hűvös helyen

Adatok
EAN
5999860235873
Cikkszám
WFLKPKHU
Tömeg
300 g/db
Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

Kiegészítő termékek