TOP termékek

Tanúsítvány

Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz

Fórum

Nincsenek témák!

Az egészség a konyhában kezdődik.

Wise Food Gőzgombóc lisztkeverék 5kg

Wise Food Gőzgombóc lisztkeverék 5kg

Wise Food Gőzgombóc lisztkeverék 5kg

A síszezon elengedhetetlen kelléke, a hüttékből már jól ismert közönség kedvenc: a gőzgombóc. Nagyon praktikus és hangulatidéző téli desszertről van szó, ami egy menüsor méltó megkoronázása lehet megfelelően elkészítve. Ha nem édesre vágysz éppen, akkor készíts ebből a lisztkeverékből egy remek knédlit, szaftos húsok mellé köretként. Nem fogod megbánni!

Gluténmentes
Vegán
GMO mentes
Adalék és tartósítószer mentes

Szójamentes

Gondosan válogatott rosttartalom

Lassan felszívódó szénhidrátot tartalmaz

Puha tészta több napig

Könnyen elkészíthető

 

Bővebben
10 299 Ft
Egységár: 2 060 Ft/kg
Kiszerelés :
Részletek

Gőzgombóc hozzávalói és elkészítése:
250 gramm Wise Food Gőzgombóc lisztkeverék
20 gramm citromlé
20 gramm olaj
280 gramm langyos víz
10 gramm bármilyen gluténmentes liszt a gyúráshoz és formázáshoz
Kemény szilvalekvár tölteléknek
2 gramm olaj a sütés előtti kenéshez

Keverjük össze edényben a folyékony hozzávalókat, majd öntsük a lisztkeverékhez és alaposan dolgozzuk össze (jót tesz a tésztának, ha géppel dagasztjuk meg). Fedjük le az edényt és pihentessük a tésztát 15 percig. Ezután lisztes felületen gyúrjuk át, majd formázzunk belőle 4 db zsömlét melynek kemény szilvalekvárt rejtünk a közepébe. Kelesszük, míg egy nagy fazékban vizet forralunk. A fazékra textíliát rögzítve ( a fazék fülére köthetjük) vagy a fazékra fém szűrőt helyezve gőz fölött (fedő alatt) 30 perc alatt készre gőzöljük. Készíthetjük párolóedényben is. Vaníliasodóval tálaljuk, őrölt édesített mákkal szórjuk meg a tetejét.

A knédlit ugyanígy készíthetjük el, de akkor hagyjuk egyben a tésztát és formázzuk kenyér formára. Az egyben lévő kenyér formát helyezzük a szürőre vagy a textíliára és fedő alatt 30 perc alatt gőzöljük készre. Várjuk meg amíg kihűl, csak utána szeleteljük fel. Szaftos ételek mellé köretként tálaljuk.

 

Átlagos tápérték 100g lisztkeverék
Energia

1367 kJ
326 kcal

Zsír 1,68g
-amelyből telített zsírsavak 0,15g
Szénhidrát 65,05g
-amelyből cukor 1,6g
Élelmi rost 12,26g
Fehérje 5,34g
0,62g

Összetevők: Rizsliszt, Tápiókaliszt, Kölesliszt, Útifű maghéj liszt, Bambuszrost, Étkezési só, Szárított élesztő, Szódabikarbóna, Citromsav

Tárolás: száraz hűvös helyen

Adatok
Cikkszám
WFLKGG5HU
Tömeg
5 kg/db
Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!