TOP termékek

Tanúsítvány

Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz

Fórum

Nincsenek témák!

Az egészség a konyhában kezdődik.

Wise Food Bejgli lisztkeverék 5kg

Wise Food Bejgli lisztkeverék 5kg

Wise Food Bejgli lisztkeverék 5kg

A bejgli eredete többféle hagyományra vezethető vissza. Egy biztos, hogy a mákos tekercs Közép-Európában Lengyelországtól a Balkánig népszerű, de van orosz, dán, olasz és izraeli változata is. Mindenesetre a legerősebb hagyományai Lengyelországban és hazánkban vannak. A mák bőséget, gazdagságot, termékenységet hoz, a dió kiváló a rontások ellen. Megéri dolgozni vele, ugyanis a legtökéletesebb bejglit készíthetjük el a Wise Food Bejgli lisztkeverék segítségével.

Gluténmentes
Szójamentes
GMO mentes
Adalék és tartósítószer mentes

Mellékíz mentes

Gondosan válogatott rosttartalom

Lassan felszívódó szénhidrátot tartalmaz

Puha tészta

Könnyen elkészíthető

 

Bővebben
10 299 Ft
Egységár: 2 060 Ft/kg
Részletek

Elkészítési javaslat:

1 rúd bejgli hozzávalói és elkészítése
150 gramm Wise Food Bejgli lisztkeverék
6 gramm Wise Food 5x Édes

vagy 30 gramm cukor
1 db tojás
50 gramm puha margarin
50 gramm tej
5 gramm bármilyen gluténmentes liszt a nyújtáshoz
6 gramm tojássárga és 6 gramm tojásfehérje a sütés előtti
kenéshez

Keverjük össze a lisztkeveréket Wise Food 5xÉdes-el vagy cukorral, morzsoljuk össze a maragrinnal, öntsük hozzá a tejet, majd alaposan gyúrjuk össze. Lefedve 40 percre tegyük hutoszekrénybe. (Ez idő alatt elkészíthetjük a tölteléket). Pihentetés után lisztes felületen gyúrjuk át, nyújtsunk belole egy 21cm*21cm-es lapot. Egyenletesen simítsuk el rajta a tölteléket a széleket szabadon hagyva, majd lazán tekerjük fel. Rakjuk a rudat sütőpapírral borított tepsire, majd kenjük le a tojássárgával. Pihentessük 10 percig, kenjük le a tojásfehérjével, majd újból pihentessük 10 percig. Végül néhány helyen szúrjuk át a tetejét egy szívószállal.

Sütés: 180°C előmelegített sütőben, alsó-felső programon 35-40 perc.

Összetevők: Rizsliszt, Tápiókaliszt, Kölesliszt, Útifű maghéj liszt, Quinoaliszt, Szárított élesztő, Étkezési só, Szódabikarbóna, Citromsav

Átlagos tápérték 100g termékre
Energia

1435 kJ
343 kcal

Zsír 2,08g
-amelyből telített zsírsavak 0,17g
Szénhidrát 70,2g
-amelyből cukor 1,56g
Élelmi rost 6,04g
Fehérje 6,3g
0,43g

Tárolás: száraz hűvös helyen

Adatok
Cikkszám
WFLKBE55HU
Tömeg
5 kg/db
Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!